食谱非原创,取自 hada at home。我自己试做了觉得味道不错,而且很快手。以下方子根据我个人方便调整了一些。
原视屏链接:
用料
A | |
香蕉(大) | 2根压成泥 |
鸡蛋 | 1个 |
融化黄油 | 60克 |
糖 | 30克 |
B | |
低筋面粉 | 65克 |
杏仁粉 | 25克 |
盐 | 1克 |
泡打粉 | 2克 |
C | |
牛奶 | 15克 |
快手、湿润的香蕉蛋糕的做法
预热烤箱180度。将A的材料全部搅拌均匀,筛入B,用刮刀翻拌。
还有一点干粉的时候,就可以加入C了,翻拌至无干粉即可。倒入模具,预热好的烤箱转150度烘烤35分钟。
小贴士
温度根据自家烤箱。