爆浆蓝莓全麦蛋糕🧁

健康减脂松松软软的全麦纸杯蛋糕🧁
一口咬下去
酸酸甜甜的蓝莓在口中爆满汁水❤️
放了低聚果糖 口感又好 还不会胖哦～
做法也是超级简单的
这个方子不放蓝莓也可以
或者加入任何自己喜欢的水果坚果之类

用料  

爆浆蓝莓全麦蛋糕🧁的做法  

1. 步骤忘记拍图了

2. 先将两个鸡蛋🥚蛋黄 和 蛋清分开 分别装进两个碗里

3. 蛋黄的碗里加入橄榄油 脱脂牛奶🥛 全麦面粉 低聚果糖 搅拌均匀 无颗粒状态🥣

4. 蛋清🥚里挤入一点柠檬汁 打发至有小弯勾

5. 面糊分两次加入蛋清 划刀翻拌 最后加入蓝莓 翻拌均匀

6. 把面糊均匀放入纸杯🧁中 不用满杯 然后抖出气泡 最后放几个蓝莓装饰

7. 把蛋糕🧁放入提前预热的烤箱

8. 180度30分钟 每个烤箱温度不一样 注意⚠️时刻观察不要烤糊了

9. 给女儿做的没有蓝莓的 也是超级好吃呀❤️ 松松软软的口感 作为早餐🥣 点心🥧都很不错

小贴士

考好后过十分钟在从烤箱里拿出来 不然会塌