用料
面包专用粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
干酵母 | 3克 |
水 | 150—170克 |
黄油 | 20克 |
马苏里拉奶酪 | 150克 |
豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丝,蔓越莓 | 适量 |
披萨吐司的做法
奶酪馅料:将马苏里拉奶酪碎与豌豆粒,玉米粒,胡萝卜丝混合;(配料可根据自己的口味变换添加)
第一次发酵后,整形:将面团切成小块儿,分两层均匀地码放在模具内,层之间放小部分馅料,剩余大部分馅料放在最上层;
最后点缀几颗蔓越莓,进行二次发酵;
烤箱预热,160度/30分钟,根据情况覆盖锡纸以免表层烤焦;
出炉,脱模;
切片,品尝,,,😀
一次吃不完,可冷冻保存;