【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
记得小时候就很喜欢椰蓉口味的吐司，长大后想吃啥就自己动手，实现吐司自由吧^ω^
用料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 盐 | 4克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 全蛋 | 30克 |
| 凉水 | 120克 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 炼乳 | 8克 |
| 椰蓉馅料 | |
| 黄油 | 25克 |
| 糖粉 | 17克 |
| 蛋黄 | 17克 |
| 炼乳 | 8克 |
| 椰蓉 | 25克 |
手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法
准备好食材，开干^V^
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第2张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第2张")
除了黄油和炼乳，混合其他所有材料揉成团
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第3张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第3张")
准备好馅料食材
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第4张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第4张")
黄油提前软化手指能轻松按压进去，先和糖粉混合均匀，再加入蛋黄炼乳搅拌均匀，最后加入椰蓉翻扮均匀。完成备用
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第5张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第5张")
将面条揉至光滑均匀后(大约十来分钟)，加入黄油和炼乳，揉至手套膜
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第6张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第6张")
烤箱或蒸箱28度发酵35分钟左右，醒发至2倍大，
分成3等分，揉圆松弛20分钟
用擀面杖将面团擀成15*25cm长方形。铺上25克椰蓉卷起。
放入冰箱冷冻20分钟左右![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第7张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第7张")
编成麻花卷起
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第8张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第8张")
温度37湿度75%大约两个小时发至八分满
入烤箱下火200上火140，烘烤30分钟左右![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第9张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第9张")
等待出炉，出炉记得震两下，排出热气
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第10张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第10张")
晾凉后开始享用吧，外脆里嫩。真香🤓
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第11张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第11张")
表层容易烤焦，可以在最上层铺一层锡纸防止烤焦。喜欢更有光泽感可以刷一层薄薄蛋液再烤
![手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第12张]( "手揉拉丝奶香椰蓉吐司的做法步骤图 第12张")
小贴士
这次做了两个吐司。个人觉得焦一点比较香，口感外脆里嫩
喜欢鲜嫩的，温度就调低20度左右
面团刚开始比较粘手，出粗膜后就好多了
