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巴斯圆面包Bath Bun

来源:料理馆 1.45W 次
巴斯圆面包Bath Bun的做法步骤图

用料  

基础圆面包面团
高筋面粉 250克
肉桂 1克
1克
30克
黄油 30克
酵母 7克
牛奶(37度) 115mL
鸡蛋 半个
巴斯圆面包团
Bun面团 900克
葡萄干 60克
柠檬皮 20克
柑橘皮 10克
砂糖 100克
鸡蛋 1个

巴斯圆面包Bath Bun的做法  

  1. 200度20分钟
    15个

#巴斯 #面包 #bun #Bath
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