天猫超市生鲜送券30,为了花点它,买了马苏里拉芝士和黄油,还有一袋子凑单的蟹肉棒,简直了,送货又快,芝士碎真的还一条条干爽的,说一堆废话,最终就是周末做了个披萨🍕,🙄️nei'nei式白眼🙄️
用料
高筋面粉 | 200克 |
橄榄油 | 适量 |
百吉福芝士片 | 2片 |
水 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 适量 |
酵母 | 2克 |
多美鲜马苏里拉芝士碎 | 100克 |
万威客胡椒味香肠 | 2根 |
培根🥓 | 2片 |
蟹肉棒 | 3根 |
红辣椒🌶️ | 1个 |
青辣椒 | 1个 |
玉米粒🌽 | 适量 |
肉末 | 适量 |
快手薄底披萨🍕的做法
酵母跟面粉一起温水和面,成团后倒点油揉均匀,保鲜膜包住醒着(我不会承认因为太着急了,所以没啥步骤,也没怎么搓揉),然后我就去健身了,约两个多小时后回来面发好了,然后赶好面就放材料酱要炒制(之前做披萨记录过方法了)怕腻,芝士没有放很多,但恰恰这样真的吃起来口味口感都刚刚好,就是没有拉丝效果而已。
放进烤箱上下火180约25分钟(时不时看一下,以免糊了,调制火候),出炉,香喷喷
挺好的成色,很香
切一块
不咋滴拉丝,但是很浓郁的芝士味道
很薄底,吃起来好棒的口感
好好吃,也很快速,超级薄