用料
面粉 | 50克 |
燕麦麸皮 | 10克 |
酵母 | 1克 |
温水 | 适量 |
上校鸡块 | 4块 |
牛肉丸 | 2个 |
蒜苗 | 2根 |
蕃茄酱 | 1小包 |
上校鸡块酱 | 1小盒 |
马苏里拉芝士碎 | 多加 |
超快手薄底披萨的做法
和面团,反复折叠揉30下,盘子抹油,将面团擀成跟盘子一样大的薄片,铺在盘子上,用叉子戳满小孔,抹上酱放烤箱发酵五分钟,180度烤10分钟,取出铺一层芝士碎,铺上上校鸡块丁和切片的牛肉丸,铺满芝士碎,铺蒜苗丁,按个人口味撒一点点盐和黑胡椒碎,入烤箱210度烤15-20分钟。
小贴士
随手做的,但是出乎意料的好吃!超越了必胜客的感觉。饼底加了一点酵母所以吃起来不硬,边上一圈烤的很脆。爱吃什么放什么,方便好吃