2个长形6寸披萨胚

10升烤箱做披萨吃也不是有难度的
只要可以放进烤箱的模具也可以做出
合适的披萨胚和美味的披萨哦！！
这是2个6寸量的披萨胚

用料  

2个长形6寸披萨胚的做法  

1. 面粉+牛奶+玉米油+酵母+盐+砂糖全部倒入和面机里混合在一起搅拌均匀
   揉成光滑的面团后就进行发酵
   用手指戳了个洞不回缩就ok的

2. 把面团进行排气分成两半
   用擀面杖擀成和模具差不多大小的形状
   然后用叉子戳小洞
   目的是在烤披萨胚的过程中预防膨胀

3. 模具中贴上油纸预防粘底
   在面胚四周稍微弯弯做形一下

4. 烤箱预热10分钟，170度烤5分钟
   烤出披萨胚放凉就会定型的
   

5. 成品
   如果不是马上做披萨的
   可以用保鲜袋装好放在冰箱冷冻
   需要吃的时候提前拿出解冻就ok
   这样方便又省时间