用料
半成品披萨皮 | 9寸一个 |
披萨酱 | 3大勺 |
青椒、红椒 | 各一个 |
鲜虾 | 10个 |
培根 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 120g |
料酒(用于腌制鲜虾) | 半小勺 |
盐(用于腌制鲜虾) | 少许 |
植物油 | 1大勺 |
新手零失败鲜虾培根披萨的做法
首先准备好所有材料
马苏里拉芝士刨丝备用(冷冻硬了以后直接刨丝比较容易)
鲜虾过水,剥壳成虾仁,加盐和料酒腌制
培根切片待用(切小一点比较好)
青椒、红椒切小圈
披萨盘四周和盘底刷一层植物油,放入披萨皮,刷厚厚的一层披萨酱
铺上青椒、红椒圈,撒薄薄的一层芝士碎
再铺上培根片和腌制好的虾仁
最后把所有的芝士碎铺在最上面就OK了,入烤箱中层,200烤15分钟,看到表面的芝士融化并上色就可以了。
大功告成。美味
马苏里拉芝士能拉出长长的丝