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黄桃乳酪塔

来源:料理馆 1.72W 次
黄桃乳酪塔的做法步骤图,黄桃乳酪塔怎么做好吃

千层派皮在前一个方子里,这里就不写了。做好的乳酪陷一定要过筛,口感会细腻很多。

用料  

千层派皮 一份
乳酪馅
奶油奶酪 60g
砂糖 25g
鸡蛋 一只
牛奶 55g
柠檬汁 少许
装饰
黄桃

黄桃乳酪的做法  

  1. 塔皮放入模子里擀平,我这块昨天放冷藏,有点发干了。用叉子在派皮上扎洞。

    黄桃乳酪塔的做法步骤图,黄桃乳酪塔怎么做好吃 第2张
  2. 乳酪软化,加入砂糖拌匀后,加入鸡蛋。最后倒入牛奶和柠檬汁,拌匀过筛。

    黄桃乳酪塔的做法步骤图,黄桃乳酪塔怎么做好吃 第3张
  3. 乳酪馅倒入模具,烤箱预热180度,烤30分钟。中途可能会膨胀,拿出烤箱会回缩。不用担心。

    黄桃乳酪塔的做法步骤图,黄桃乳酪塔怎么做好吃 第4张
  4. 当当当当,出炉装饰就好啦。黄桃真的好好好吃。

    黄桃乳酪塔的做法步骤图,黄桃乳酪塔怎么做好吃 第5张
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