用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐块 | 14块 |
仔姜 | 一小节 |
小红辣椒 | 3根 |
葱 | 一小把 |
油 | |
淀粉 | |
盐 | |
酱油 |
黄金千层塔的做法
准备所有的辅料(图片大小原因只展示了8块)
姜切丝
小红辣椒切小块
葱切小节
豆腐块切块后加盐与淀粉腌制
开始热油炸豆腐:将豆腐在鸡蛋中裹匀即可放入炸
滤油: 带熟透夹出滤油
摆盘: 叠起来剩的油加姜丝+辣椒块+葱 搅拌
加少许水
热后加酱油+淀粉+鸡精将料汁淋在摆盘的黄金千层塔中
撒上少许小葱
盛出
鲜味十足的黄金千层塔就可以享用了!!!
用料
鸡蛋 | 1个 |
豆腐块 | 14块 |
仔姜 | 一小节 |
小红辣椒 | 3根 |
葱 | 一小把 |
油 | |
淀粉 | |
盐 | |
酱油 |
黄金千层塔的做法
准备所有的辅料(图片大小原因只展示了8块)
姜切丝
小红辣椒切小块
葱切小节
豆腐块切块后加盐与淀粉腌制
开始热油
炸豆腐:将豆腐在鸡蛋中裹匀即可放入炸
滤油: 带熟透夹出滤油
摆盘: 叠起来
剩的油加姜丝+辣椒块+葱 搅拌
加少许水
热后加酱油+淀粉+鸡精
将料汁淋在摆盘的黄金千层塔中
撒上少许小葱
盛出
鲜味十足的黄金千层塔就可以享用了!!!