用料
水500或者多一点 | 克 |
面粉1000 | 克 |
酵母粉 | 10g |
白砂糖 | 30g |
五花肉末 | 1000g |
盐,鸡精,酱油,醋 | 适量 |
蒸包子,超级简单的做法
加入所需食材,揉面,揉面是个体力活!揉15分钟左右。这个天气醒个一个半小时,如图啦,非常蓬松
发好的面继续揉一会,揉成圆条,揪成30g左右的剂子,包啦!
五花肉两斤搅碎,加盐,十三香,鸡精,酱油,醋,葱花,一点点加水,约摸加了300g水,一个方向上劲。最后肉馅非常粘稠,这样包子一口下去会有汤汁
还做了豆沙馅,宝宝爱吃
蓬松可口,满口爆汁