人生中第一次做包子,这次是独立造成。包着的不仅是美味,也是满满地爱!
用料
酵母 | 克 |
面粉 | 克 |
水 | 温热 |
土豆 | 400g |
豆腐 | 250g |
粉条 | 200 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
洋芋包子的做法
用温热水化开干酵母。酵母的量根据面粉的量确定。
取适量面粉,倒入化开的酵母水中,用筷子搅动。
面团和好后,放在温暖的地方醒四十分钟。利用醒面的时间做包子馅。
面团有蜂窝状就表示已经醒好了。
包好的包子放入锅中,大火蒸。
出锅了,样子太丑。
味道还是不错!
小贴士
忘记拍包子馅的照片了。