韩国人说下雨天和泡菜饼最配
这几天上海正好下雨
那我也煲韩剧吃泡菜饼吧
用料
面粉 | 63克 |
鸡蛋 | 2个 |
鱿鱼须 | 看心情 |
虾仁 | 看心情 |
泡菜 | 2袋 |
葱 | 一小把 |
下雨天的泡菜饼的做法
面粉碗里加鸡蛋泡菜
鱿鱼须和虾仁切碎 控干水分少量多次的往面粉碗里加冷水搅拌调成糊
放入葱段搅拌
面粉不能太稀薄要不成不了饼哦
再敲一个鸡蛋打散 一会可以倒在面饼上锅里放油 炸香 这样饼会更香哦
面糊糊倒入锅中
单面煎固定成型后反面因为是自己吃的饼里的料超级厚实
啃起来完全可以满足口腹之欲
鲜 香 可口完胜外面韩国料理店的