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快手烘焙 芝士脆皮糯米饼🥯

来源:料理馆 1.6W 次
快手烘焙 芝士脆皮糯米饼🥯的做法步骤图

这个配方是转至“瑾宁妈妈”的,的确是个好配方
由于我没有披萨的模具,我就用了8寸蛋糕烤盘
也是可以的
然后配方虽然相似,但还是改了一下,因为个人觉得改了更好吃一点

用料  

糯米粉 150克
牛奶 135克
糖(白糖,红糖都可以) 30克
鸡蛋 一个
黑芝麻 一把
芝士 1片
玉米油 30克
香草精 1勺

快手烘焙 芝士脆皮糯米饼🥯的做法  

  1. 把,牛奶,鸡蛋,白糖,玉米油,香草精,搅拌均匀

  2. 把糯米粉,过塞,并分两次倒入糊中,搅拌均匀,至无颗粒

  3. 糯米糊处理完之后,在模具中刷一层油“黄油玉米油均可”,花生油之类的不行。倒一半的糊进模具中,注意,是一半

  4. 这个时候把芝士片撕碎丢进糊中

  5. 再把另外一半糊倒入模具,把芝士片盖末,并撒上芝麻装饰。                    注意~由于糯米很粘,还是包一层油纸在边上防粘比较合适,但底部不建议包,我就是底部也包上了,结果取不下来,哈哈哈哈😂

    快手烘焙 芝士脆皮糯米饼🥯的做法步骤图 第2张
  6. 190度,上下火,预热5分钟,放入烤箱烤35分钟左右,至于,实际需要多少分钟好,还得看皮色决定,毕竟每个人的模具,烤箱都不一样呢~

    快手烘焙 芝士脆皮糯米饼🥯的做法步骤图 第3张

小贴士

1.烤制外皮脆脆的,就可以取出了,冷了再切
2.除了芝士味,你还可以自由加入其他味,看你喜欢

#快手 #芝士 #脆皮 #糯米 #烘焙
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