用料
薄盐生抽 | 5ml |
鸡蛋 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
饼丝 | 250克 |
盐 | 1.5克 |
圆白菜 | 150克 |
巨鹿焖饼的做法
准备食材
大蒜切片。
圆白菜切丝。
鸡蛋加0.5克盐打散。
少量油,加热鸡蛋。盛出。
少量油,加大蒜。
加圆白菜,炒七分熟。
加200ml白水,加盐1克,加饼丝,加鸡蛋,闷3分钟(自己掌握)。
待饼丝热透,搅拌出锅,开吃。
小贴士
用料
薄盐生抽 | 5ml |
鸡蛋 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
饼丝 | 250克 |
盐 | 1.5克 |
圆白菜 | 150克 |
巨鹿焖饼的做法
准备食材
大蒜切片。
圆白菜切丝。
鸡蛋加0.5克盐打散。
少量油,加热鸡蛋。盛出。
少量油,加大蒜。
加圆白菜,炒七分熟。
加200ml白水,加盐1克,加饼丝,加鸡蛋,闷3分钟(自己掌握)。
待饼丝热透,搅拌出锅,开吃。
小贴士