时间:约10-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
土豆 | 2个 |
玉米淀粉 | 60g |
盐 | 2g |
黑胡椒粉 | 2g |
食用油(油炸) | 适量 |
微笑土豆饼的做法
土豆切片放大碗里,盖上保鲜膜戳洞,放入微波炉高火5分钟打熟,或者蒸熟。
土豆熟透碾成泥后,加入面、盐、黑胡椒粉。
揉成面团,可以松弛10分钟左右。
面团放案板上擀开成面片,用被子刻出一个个的小圆形。
用勺子末端戳出眼睛,头部戳出嘴巴,即可完成造型。
油温7成热下锅,小火慢炸至金黄色,拿出即可。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载