色香味俱全的蛋包饭呀

很方便制作 随便炒一炒就很好吃的饭 啊不最后是蛋包饭

用料  

色香味俱全的蛋包饭呀的做法  

1. 清洗完所有菜以后 在锅里加水 这时先切土豆和胡萝卜 下锅焯水的时候再切其他菜（一开始我就用电饭煲快速档煮饭 当然也可以用剩饭啦）

2. 菜切好了 就加适量的油 下锅炒

3. 因为土豆焯水后比较软了 就最后下锅（这个时候就已经超级无敌香了

4. 加入你想要吃的饭量 在锅里翻炒 这个时候加适量的盐 进行翻炒（与此同时 ，开始打蛋 为蛋皮做准备。我用了4颗蛋 出了三张薄薄的蛋皮 ，大家也可以用6个。打蛋打散记要加一点点生粉，生粉先融在一点点水里再加入，大家也可以加一点点料酒去蛋腥。）

5. 蛋液准备好 饭先铲到盆里 开始下一步 在不粘锅里加适量的油 （不用太多 ）倒入蛋液，轻微晃动锅子，使蛋液扩散开来，占满整个锅底。及时将饭放在半边，轻轻将另变边蛋皮掀起并且盖住饭。然后出锅就可以啦

6. 最后淋上番茄酱 就大功告成了 小伙伴们都吃了哥精光

小贴士

1、蛋液里记得加点生粉
2、土豆等不易炒熟的记得出水
3、为了更香，可以加入适量洋葱碎进行爆炒
4、番茄酱用小孔专门挤挤用的那种效果会更好
5、不想太麻烦做蛋包饭，直接这么炒饭也巨好吃