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泰式金枪鱼番茄炒饭

来源:料理馆 8.28K 次
泰式金枪鱼番茄炒饭的做法步骤图

自己买了一些材料自行想像

用料  

浓缩鸡汁 一勺
一碗
腊肠 一根
香菇 三朵
雨露 两勺
椰酱 一勺
黄油 20G
番茄 一只
洋葱 几片
金枪鱼水浸罐头 一罐

泰式金枪鱼番茄炒饭的做法  

  1. 米饭水,1比1.5,煮好后,冷藏30分钟

  2. 腊肠,香菇,番茄去皮去籽,洋葱,加入黄油,翻炒出香味,盛出备用

  3. 融化黄油,米饭,加入鸡汁,雨露,椰酱,翻炒出微焦,倒入步骤2,以及金枪鱼肉捣碎,翻炒一会儿即可。

  4. 盛盘,开吃。

    泰式金枪鱼番茄炒饭的做法步骤图 第2张

小贴士

无须加盐鸡精,雨露和鸡汁本身有咸味,口感正好,也可以自己尝一下,不够味再加。本来想用鸡蛋的,结果打克仅有两个,全臭了,只能用番茄代替。这份炒饭主要的味道就是在雨露,料足,口口有料。份量差不多做出来有两人份了,超爱这种味道。

#泰式 #金枪鱼 #番茄 #炒饭
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