紫薯菠萝饭

因为没买到紫米，索性用紫色的紫薯代替啦😊
清香的甜酸菠萝饭～～～

用料  

紫薯菠萝饭的做法  

1. 菠萝切头，掏空菠萝肉，并用用盐浸泡出去酸酸的味道

2. 将菠萝肉倒入米饭中搅拌，将蒸好的紫薯碾碎也加入其中，撒上适量白糖，菠萝饭倒入波罗容器里，放入蒸锅十五分钟即可

3. 有需求的可以加入枸杞，增加颜色和香味。亲自尝试过，味道很棒～

小贴士

米饭不要煮太稀，紫薯最好碾碎了再和米饭搅拌。