烩莜面鱼鱼（山西美食）

大山西的特色美食，各种配菜根据个人口味自行调整，莜面含有丰富的膳食纤维是小麦粉的14倍，营养成分是其他面粉的七倍以上，宝宝多吃粗粮对肠道好，尤其适合便秘减脂的宝宝，做法简单，就像捏橡皮泥，莜面口感很棒，爵劲中带着糯劲，番茄汤汁酸甜可口，很开胃，莜面就是中国的燕麦品种，其实营养价值比起外国燕麦更有优势，尤为推荐的一种面食，营养丰富，饱腹感好，入汤炒菜都可以，偶尔吃点粗粮健康有减脂，换换口味也挺好，赶紧做起来吧！