用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
糖 | 少量 |
盐 | 少量 |
青椒 | 半个 |
红辣椒 | 半个 |
蒜 | 3-4瓣 |
东北老式拌饭改良版的做法
蒜和青红椒都切成末放进小碗中,然后把上述调料都加进去,加热油,马上就会散发香气。(或者这一步可以直接在锅里做,再倒出来)
煎两个鸡蛋,可以顺便煎根香肠。
盛一碗饭,然后把两个煎蛋和香肠放在上面,倒入那碗调料,搅拌。太香啦!
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
糖 | 少量 |
盐 | 少量 |
青椒 | 半个 |
红辣椒 | 半个 |
蒜 | 3-4瓣 |
东北老式拌饭改良版的做法
蒜和青红椒都切成末放进小碗中,然后把上述调料都加进去,加热油,马上就会散发香气。(或者这一步可以直接在锅里做,再倒出来)
煎两个鸡蛋,可以顺便煎根香肠。
盛一碗饭,然后把两个煎蛋和香肠放在上面,倒入那碗调料,搅拌。太香啦!