猪肘（饭）

用料  

猪肘（饭）的做法  

1. 如视频所述

2. 将焦糖水淋入锅中

3. 上锅压至高压锅发出呲呲的声音后转小火压50～60分钟。

4. 等气下去后，再开锅盖放入煮好的鸡蛋（卤鸡蛋）卤一下。