芝士什锦焗饭

用料  

芝士什锦焗饭的做法  

1. 备料如图，剩饭1盘，甜玉米粒半碗，口蘑切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁，葱花切沫，1勺蚝油2勺生抽1勺白糖1/2勺老抽调个汁备用。

2. 热锅热油，一小块黄油化开，先炒胡萝卜，再放葱花。

3. 加入口蘑翻炒半分钟左右

4. 加入玉米粒翻炒半分钟

5. 倒入剩饭，饭团有点黏，为防止粘锅，改中小火翻炒1-2分钟。可以提前用寿司醋散开。早上赶时间将就一下。

6. 倒入调好的汁翻炒均匀

7. 加入青椒碎，翻炒1分钟左右。

8. 加入半勺黑胡椒粉翻炒均匀，可以出锅了。此刻是什锦炒饭。

9. 装盘，洒上黑白熟芝麻，老李的早餐。

10. 小李的还要继续加工

11. 洒上马苏里芝士碎

12. 烤箱180度上下火10分钟

13. 出烤箱了，芝士碎有点少～

14. 拉丝效果，小李反馈味道不错～😋