用料
馄饨皮 | 个人喜好 |
猪肉 | 个人喜好 |
韭菜 | 个人喜好 |
鸡蛋 | 两个 |
蒜、姜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
韭菜猪肉馄饨(云吞)的做法
猪肉末剁好,姜,蒜剁成泥,放入猪肉里,再放油,一起搅拌均匀
在放入两个鸡蛋,盐,酱油,搅拌均匀!
你们可以先放一个鸡蛋,我怕太多水,不好包搅拌均匀
就可以开始包了,元宝
很简单的包法,料看起来特别多
把水煮开,放点盐和油,防止粘锅
捞起来,配上酱,我的酱是放了日本酱油,蒜末,老干妈,棒棒哒
也可以和汤一起混合,就是馄饨汤