图片是网上找的,不过馅料的味道不会错。
用料
猪肉泥 | 200g(肥瘦3:7) |
榨菜(切碎) | 适量 |
生抽 | 适量 |
香葱(切碎) | 几根 |
花椒粉 | 5克(可不放) |
糖 | 3克 |
油 | 15克(我用的是猪油会比较香,没有猪油的用其他油也可以) |
蛋清 | 1个 |
图片是网上找的,不过馅料的味道不会错。
用料
猪肉泥 | 200g(肥瘦3:7) |
榨菜(切碎) | 适量 |
生抽 | 适量 |
香葱(切碎) | 几根 |
花椒粉 | 5克(可不放) |
糖 | 3克 |
油 | 15克(我用的是猪油会比较香,没有猪油的用其他油也可以) |
蛋清 | 1个 |