八蛸青椒饺子🐟

用料  

八蛸青椒饺子🐟的做法  

1. 八蛸洗净将眼睛沙咀去掉剁碎

2. 青椒切碎丁也可以绞肉机打一下，撒盐，将水挤出来。猪肉倒入蚝油酱油腌渍10分钟即可。

3. 全程不加盐，八蛸本身是鲜的。花椒葱姜炸油倒入猪肉馅中。三种馅放在一起搅拌均匀，滴入适量香油就可以开包了

4. 猪肉选五花肉最好，如果担心不放盐会淡，可以在八蛸里面适量放入一品鲜酱油。

5. 八蛸用绞肉机打一下也可以 省时省力

6. 几个人包的饺子各不相同，下锅两开饺子就好了。

小贴士

有人会觉得八蛸煮好会硬，其实完全不会。八蛸的口感比鱿鱼好很多，煮好的饺子有青椒的清香和八蛸鲜嫩、并且多汁！