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豇豆猪肉馅水饺

来源:料理馆 2.34W 次
豇豆猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃

不经意间收获的美味

用料  

猪肉 500克
豇豆 十根(根据个人喜好可多可少)
少许
少许
生抽 少许
少许
香醋 两勺
辣子油 少许
两片

豇豆猪肉馅水饺的做法  

  1. 豇豆切成小颗粒,起油锅放入豇豆稍稍煸炒一下

    豇豆猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉糜加入料酒、葱、姜、生抽、盐拌匀,再加入煸炒过的豇豆颗粒拌匀。

    豇豆猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 包好水饺就可以下锅煮了。另取一小碟做蘸汁:香醋两勺、辣子油少许(不爱吃辣的也可以不加)。

    豇豆猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

姜要切成细末拌入肉糜中,既可以去腥又可以提鲜,但颗粒大的话口感不好,当然不喜欢的也可以不加。

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