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健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头

来源:料理馆 3.03W 次
健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图

用了地瓜泥(无水)搅拌馒头,如果太湿加入面粉搓揉均匀。孩子说rillakuma小熊的颜色比较深一点。第二次加入黑糖代替白糖,做出褐色小熊。

用料  

高筋面粉 500克
细砂糖/黑糖 50克
1/2茶匙
地瓜泥 180-240克
酵母 4-7克
3勺
装饰:
芝麻、黑豆、
乌龟馒头:
面粉 250克
50克
1/4茶匙
白地瓜泥 90-120克
1勺

健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法  

  1. 麻油:拌匀所有材料,搓揉至光滑。发酵至双倍。排气,分割50克等份。整形。二发至1.5倍,中小火20-25分钟左右。

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第2张
  2. 加了黑糖入馒头的rillakuma 馒头

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第3张
  3. 加入油的馒头蒸熟后面皮发亮。

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第4张
  4. 可爱吗?

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第5张
  5. 小熊馒头

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第6张
  6. 小龟馒头

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第7张
  7. 孩子们超喜欢

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第8张
  8. 做了两批。

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第9张
  9. 等等发酵

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第10张
  10. 等等发酵1.5倍

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第11张
  11. 来个美拍

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第12张
  12. 可爱

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第13张
  13. 记得中小火蒸

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第14张
  14. 待凉后享用

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第15张
  15. 胭脂高,营养又好吃

    健康又可爱的Rilakkuma 小熊馒头和地瓜乌龟馒头的做法步骤图 第16张
#地瓜 #馒头 #乌龟 #小熊
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