姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 面团材料： | |
| 中筋面粉 | 500g |
| 水 | 250g |
| 酵母 | 5g |
| 细砂糖 | 25g |
| 其他材料： | |
| 甜菜根粉 | 适量 |
| 南瓜粉 | 适量 |
| 紫薯粉 | 适量 |
把面团材料倒入和面机进行和面（水不要一次性放完，根据面粉吸水情况加减）
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第2张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第2张")
和至面团表面光滑即可（8-9分钟左右）
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第3张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第3张")
从白面团中称出三份100g小面团，分别加入甜菜根粉、南瓜粉、紫薯粉揉均匀
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第4张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第4张")
把白面团（预留一小部分）分成小块揉圆备用
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第5张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第5张")
取其中一个颜色的面团擀成面皮，用印花模具印出形状如图
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第6张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第6张")
在白面团上面沾点水，把印好的面皮包裹上，多余的边边切掉即可
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第7张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第7张")
其他颜色的也按照此操作完成，全部做好后放入烤箱30度发酵30-35分钟左右
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第8张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第8张")
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第9张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第9张")
颜值超高的灯笼球馒头就完成了
![花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第10张]( "花样馒头-灯笼球馒头的做法步骤图 第10张")
小贴士
细砂糖可根据个人口味调节
夏天室温高可直接盖住发酵，没有烤箱的也可以选择锅里放30-40度温水发酵
面团制作过程也在发酵，发酵时间仅供参考，发酵至膨胀即可
