用料
稀饭 | 没称 |
酵母 | 1.5克 |
蛋糕粉 | 没称克 |
发酵后入 | |
白糖 | 55克 |
蛋糕粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
蔓越莓 | 适克 |
蔓越莓馒头的做法
晚11点才拌,稀饭、酵母、面粉拌匀室温发
早8点40分
面糊称重为290克加入糖55拌匀化开
加入蔓越莓,面粉泡打粉成团
揪
摆入
水开入大火12分钟焖2分钟
存图
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小贴士
记录,稀饭用爱购买的丁优米有点Q馒头有点Q
用料
稀饭 | 没称 |
酵母 | 1.5克 |
蛋糕粉 | 没称克 |
发酵后入 | |
白糖 | 55克 |
蛋糕粉 | 150克 |
泡打粉 | 2克 |
蔓越莓 | 适克 |
蔓越莓馒头的做法
晚11点才拌,稀饭、酵母、面粉拌匀室温发
早8点40分
面糊称重为290克加入糖55拌匀化开
加入蔓越莓,面粉泡打粉成团
揪
摆入
水开入大火12分钟焖2分钟
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