多彩小馒头（豆沙馅儿）

纯粹闲不住。

用料  

多彩小馒头（豆沙馅儿）的做法  

1. 除蔬菜粉外全部混合，不用揉的很厉害，然后分成五等份，每份加各色蔬菜粉揉，等发酵。
   然后擀皮，放入豆沙馅儿。豆沙馅儿我最开始用手搓成长条，累死了还不成型，用装裱袋好太多。

2. 然后滚圆，放热锅二次发酵后开大火蒸八分钟，焖两分钟再开不容易塌。

3. 豆沙建议放少一点，袋口剪小一点就行，太甜了吃多了腻。

小贴士

一般蒸第一锅的时候你接着做，等好的时候你做的都室温发酵好了，取出来蒸好的直接就可以蒸第二锅不用等再发酵了。