花儿馒头26*豆沙三角包

这是由一款花式豆沙包所衍生出的多种款式，所谓万变不离其宗！
     
此菜谱不作教程用，不准转载！

有基础喜欢此花式者，仅作为参考！非专业，自娱！不回复，不喜勿喷！做花式面团要稍硬，此为一发馒头！

用料  

花儿馒头26*豆沙三角包的做法  

1. 擀10cm的圆面

2. 向内折成三角形

3. 翻过来，并放上豆沙馅

4. 或者是紫薯芋泥馅

5. 三个角合起收拢

6. 看动图。发的视频被裁得太狠，只看到一角😂

7. 上提并捏高顶端

8. 再把每边捏合

9. 成这样

10. 把三个边再捏一捏，使之更立体

11. 第一个造型出来啦！

12. 这是在第一个造型基础上，进行第二个造型。一只手拍视频，另只手捏，没抓牢面团也一样捏得漂亮！😜

13. 有木有觉得好漂亮！

14. 第三个造型在第一个造型上进行下一步，用刀背斜着按压出纹路

15. 另一边也一样

16. 好啦！

17. 生胚三款。

18. 做好入锅醒发至1.5倍大。

19. 当醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。水开计时12分钟，关火焖5分钟。

20. 好饱满！

21. 蒸熟后的三个款！

22. 好清晰，不走样！

23. 金灿灿的包包，被诱惑到了吗？

24. 最喜欢的方式～～～捏一捏🤣

25. 分两天做的这款豆沙包！头一天做单色的，第二天做的是双色，其做法异曲同工，喜欢的厨友们也可再拓展一下，还能做到举一反三的效果。
    先擀一大一小两个圆。

26. 向内折成四边形。

27. 翻过来放上豆沙馅。

28. 四个角向上收拢捏紧。

29. 每个角再捏合。

30. 捏好后的花纹再重捏一次。

31. 双色三角形与双色四边形的做法一样

32. 双色套餐的几个花式。

33. 双色的好亮丽，更美！

34. 全部做好入蒸锅醒发。

35. 醒发至1.5倍大时，直接开中火蒸。

36. 水开计时12分钟，关火焖5分钟再开盖。

37. 出锅。

38. 好漂亮！

39. 是不是？

40. 赏心悦目！谁说不美呢？！😄

41. 有颜值有担当！

42. 给自己的作品赞一个──美！🤗