超可爱超美味的馒头

用料  

超可爱超美味的馒头的做法  

1. 面粉＋水/豆浆＋酵母＋糖＋泡打粉，搅拌成花絮，再揉成团
   注:水/豆浆需预留10克左右

2. 10分钟后变光滑啦，这时候再揉2分钟就搁在热水上发酵，发酵一小时
   注:水不要太热

3. ①再把发酵好的面团揉成16个大小均匀的小面团（也可以按自己的想法做造型）16个只是一个参考
   ②再把小面团静置15分钟。

4. 把静置好的小面团放入烧开的锅中蒸15分钟，就好啦😄

5. 你看你看，会起皮儿哦😋