早晨吃剩的紫薯和南瓜拿来做点馒头和豆沙包,平时不吃馒头的儿子,一口气吃了两个,和面包一样松软
用料
牛奶 | |
豆沙 | |
面粉 | |
酵母 | |
南瓜 | |
紫薯 |
紫薯南瓜馒头【豆沙包】的做法
紫薯南瓜蒸熟
剥皮
压成泥温热时加入一点糖和酵母
放入面粉【紫薯泥太干,放入适量牛奶和面】
盖上保鲜膜发酵
这是打好后的面
一共三种面
白黄紫白
卷起切就好了
星空豆沙包✨
可以自己喜欢的做点装饰
外发酵十分钟【因为夏天温度高,如果冬天可以再次发酵30分钟】
入锅蒸15分钟
出锅
这是压下的
这是起来的,松软好吃