甜蜜蜜的红糖馒头

比起传统的红糖馒头，营养丰富，核桃、葡萄干、桂花……香味满满，甜蜜满满

用料  

甜蜜蜜的红糖馒头的做法  

1. 准备好材料，一定要温水温水温水。

2. 温水加入十勺红糖搅拌后，慢慢倒入面粉中，边倒边揉面。最后一次把红糖块也加进去，继续揉。

3. 揉倒表面光滑，这个时候锅边上的粉完全揉成一块了，看着锃亮的锅是不是特别有成就感呢？中间戳个洞吧！

4. 盖上锅盖，发酵五十分钟（随着气温变化，发酵时间可以调整）

5. 等待过程中，把核桃切成岁末。

6. 加入红糖和一勺面粉，搅拌均匀。

7. 葡萄干稍微泡会水，洗干净，切碎，继续拌入红糖面粉中。

8. 五十分钟后，面团膨大，手指按按弹性十足，那么第一次醒发完成。

9. 再一次肉面团，排空空气，用店力气，使劲揉吧！

10. 揉成长条，切成块状，再在中间深深地切一刀。开始第二次醒发，半个小时。（同样时间随气温调整）

11. 醒发后，在中间加入拌好的陷，撒上新鲜的桂花（是不是很适合这个季节啊）稍微整整型。

12. 放入蒸箱，选择面食功能，开蒸。

13. 30分钟后，蒸好了。千万别慌，再等五分钟吧。

14. 香喷喷的红糖馒头出锅！

15. 切块吧

16. 香甜，半夜了，还是忍不住吃了两口。
    放凉后，可以装好冷冻，想吃的时候拿出来蒸一蒸，味道还是一样赞