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果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面 卡通面片 营养手工面条

来源:料理馆 1.61W 次
果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面  卡通面片  营养手工面条的做法图解 做法步骤

大自然真的是很神奇,
赋予了这么多丰富多彩的天然颜色!
独特造型的彩色面条更能唤起爱挑食小朋友的食欲!

因地域差异干燥度,果蔬汁浓稠度和面粉吸水度不一样,请按实际情况调整汁泥!
Ps:如果您用手擀面皮,需要调整比配方多一些些的汁进去哟!配方比例适合擀面机使用!

用料  

有机面粉 500g
萝卜汁或泥 180
所需材料 按个人喜好选材'

果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面 卡通面片 营养手工面条的做法  

  1. 蔬菜打汁或打泥

    果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面  卡通面片  营养手工面条的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取蔬菜汁和面、汁一点点倒入面粉中搅拌均匀

    果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面  卡通面片  营养手工面条的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 和面后保鲜袋裹住放入冰箱冷藏醒面半小时

    果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面  卡通面片  营养手工面条的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 把面皮擀光滑后用梅花磨具压出花型、然后用筷子在面片中间夹成折叠状后夹紧既成蝴蝶造型

    果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面  卡通面片  营养手工面条的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 蝴蝶面既面皮擀的越薄越好煮喔!

    果蔬蝴蝶面 彩色有机蔬菜面  卡通面片  营养手工面条的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

蝴蝶面完成后可以在通风干燥处晾干后存放冰箱储存!这样不仅保质期长而且蔬菜颜色不易氧化!

#面条 #蝴蝶 #果蔬 #面片 #卡通
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