日式黄鱼面

日本人不吃黄鱼面的吧？
因为熬了日式高汤（见我的另一个食谱），就称为日式黄鱼面吧！
食谱量是2人份的。

用料  

日式黄鱼面的做法  

1. 小黄鱼洗干净，用盐，姜，料酒，葱白腌制10分钟。

2. 小黄鱼用厨房纸巾擦干，两面沾面粉，油煎

3. 煎到两面金黄即可。

4. 倒入开水，豆腐，海米，日式高汤（见另一个食谱）大火煮到汤色发白。

5. 面条另外用一个锅煮好，沥出干面条，加入所有的煮好的小黄鱼汤。可以做两碗面哦！