用料
日式墨鱼面的做法
水煮开,墨鱼面放入,煮开,加冷水,再煮开(可重复一遍)。
捞出墨鱼面,过凉水。
煮味增汤,水煮开,加入味增调味料包,白萝卜切片加入,加入鸡蛋。鸡蛋提前取出来。
白萝卜熟了以后,加入墨鱼面,煮开即可。最后洒上海苔碎和葱花。