用料
五花肉 | 1斤左右 |
葱姜 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
豆豉酱 | 1勺 |
豆角 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
食盐 | 1小勺 |
白糖 | 2小勺 |
面条 | 1份 |
豆角焖面的做法
五花肉切片 锅中放油 放入五花肉 煸炒出油
煸炒出油后加入葱姜 干辣椒 炒香 加入豆豉酱
翻炒均匀后加入豆角 翻炒至断生 加入温水1杯 生抽2勺 老抽适量 耗油1勺 食盐1小勺 白糖2小勺 煮10分钟
最后加入面条 煮5分钟即可
用料
五花肉 | 1斤左右 |
葱姜 | 适量 |
干辣椒 | 5个 |
豆豉酱 | 1勺 |
豆角 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
食盐 | 1小勺 |
白糖 | 2小勺 |
面条 | 1份 |
豆角焖面的做法
五花肉切片 锅中放油 放入五花肉 煸炒出油
煸炒出油后加入葱姜 干辣椒 炒香 加入豆豉酱
翻炒均匀后加入豆角 翻炒至断生 加入温水1杯 生抽2勺 老抽适量 耗油1勺 食盐1小勺 白糖2小勺 煮10分钟
最后加入面条 煮5分钟即可