用料
面条 | 我用的是面条,你也可以用挂面 |
小葱 | 一把 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
两片面饼下锅煮熟捞出备用(网上都是用挂面,我比较喜欢吃面条)
起锅烧油,小火下葱段炸至焦黄(封面图片状)关火捞出装盘用,留底油加入3勺生抽,一勺老抽,半勺糖,熬制稍微粘稠,下面拌开就行了。
成品
哈哈,我的勺子。
小贴士
1:其实挺油腻的,建议油不要放太多,能够把葱炸出香味就行
用料
面条 | 我用的是面条,你也可以用挂面 |
小葱 | 一把 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
两片面饼下锅煮熟捞出备用(网上都是用挂面,我比较喜欢吃面条)
起锅烧油,小火下葱段炸至焦黄(封面图片状)关火捞出装盘用,留底油加入3勺生抽,一勺老抽,半勺糖,熬制稍微粘稠,下面拌开就行了。
成品
哈哈,我的勺子。
小贴士
1:其实挺油腻的,建议油不要放太多,能够把葱炸出香味就行