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冰凉爽口凉面

来源:料理馆 2.65W 次
冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃

夏天到啦,吃一口冰凉爽口的凉面身心都满足啦!简单快手,你值得拥有!

用料  

挂面 2人份
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
大蒜 2瓣
辣椒面 1勺
芝麻油 适量
芝麻酱 1勺
生抽 2勺
适量
1勺
芝麻 适量
雪碧 2勺
芝麻油 1勺

冰凉爽口凉面的做法  

  1. 大蒜切末,胡萝卜黄瓜切细丝备用

    冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 小碗中加入蒜末和辣椒面,锅中加入适量油加热,泼它,滋滋滋

    冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入其它调料:生抽,醋,芝麻酱,辣椒酱,雪碧,芝麻油,熟芝麻,调好酱汁备用

    冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 面条,八分熟加入胡萝卜丝烫熟

    冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 提前准备好冰水,将煮好的面条胡萝卜放入冰水中降温

    冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 过滤冰水,加入黄瓜丝和调好的酱汁,拌均匀,冰冰凉,爽口清新,开吃啦!

    冰凉爽口凉面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

冰水一定要准备足够,调料根据自己的口味酌情调整

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