用料
东北大米 | 一杯 |
筒骨 | 一条 |
虾 | 250g |
姜带皮 | 几片 |
地都冬菜 | 一点 |
葱、芹菜、香菜 | 各几条 |
盐、酱油、味精 | 各一点点 |
筒骨鲜虾粥的做法
筒骨冷水下锅,煮沸去杂质,重新放冷水,大火烧开,转小火煮俩小时
重新开大火下东北大米、姜片、地都冬菜,煮十分钟后放虾一起煮,这时要转中火,差不多煮好时放葱、芹菜、香菜、盐、酱油、味精就ok啦!
小贴士
1.芹菜一小条就可以了,切细一点
2.味精和酱油也可以换成鸡精什么的
用料
东北大米 | 一杯 |
筒骨 | 一条 |
虾 | 250g |
姜带皮 | 几片 |
地都冬菜 | 一点 |
葱、芹菜、香菜 | 各几条 |
盐、酱油、味精 | 各一点点 |
筒骨鲜虾粥的做法
筒骨冷水下锅,煮沸去杂质,重新放冷水,大火烧开,转小火煮俩小时
重新开大火下东北大米、姜片、地都冬菜,煮十分钟后放虾一起煮,这时要转中火,差不多煮好时放葱、芹菜、香菜、盐、酱油、味精就ok啦!
小贴士
1.芹菜一小条就可以了,切细一点
2.味精和酱油也可以换成鸡精什么的