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【养生】没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥

来源:料理馆 2.47W 次
「养生」没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法步骤图

一碗米 暖心 暖胃 又暖你

用料  

大米 适量
皮蛋 1个
青菜 适量
3克

养生】没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法  

  1. 大米淘洗干净,放入砂锅中

    「养生」没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法步骤图 第2张
  2. 一颗皮蛋去皮,用叉子捣碎在大米中

    「养生」没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法步骤图 第3张
  3. 锅中加入适量清水,大火烧开后,撇去浮沫,转小火 煮15分钟

    「养生」没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法步骤图 第4张
  4. 煮到米粒开花(能看到纹路了),加盐、青菜碎,盖上盖子5分钟即可

    「养生」没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法步骤图 第5张
  5. 美味的皮蛋青菜粥、就好了

    「养生」没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥的做法步骤图 第6张

小贴士

1、没有砂锅用普通锅也行,普通锅熬的时间可能会久一点点
2、水开前,要搅拌一下,防止大米粘在锅底上
3、青菜的选择很多,放自己喜欢的就好,或者家里有啥放啥
4、喜欢吃肉肉的话,就将肉肉切成细丝,放小碗中,加姜丝,料,生粉抓拌均匀,和青菜一起放入锅中,用砂锅余温将肉丝焖熟

#养生 #肉肉 #养生没有肉肉的 皮蛋蔬菜粥 #蔬菜 #皮蛋
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