枸杞二米粥

粥，应该是最能抚慰肠胃的一种食品，容易消化，滋阴润燥。

大米小米枸杞粥，小火慢慢熬制，煮锅里咕嘟咕嘟的冒泡，粥的香气随之飘散开，大概这就是一种慰藉吧。

用料  

枸杞二米粥的做法  

1. 1、在锅里倒入三大杯清水，烧开。
   
   2、分别投洗干净大米和小米，待水开后放入米，同时点几滴香油。
   
   3、先开大火熬煮三分钟，之后转小火熬二十分钟到二十五分钟，盛出后撒入枸杞。

小贴士

1、滴入香油的目的在于促进米粒的成熟以及开花，同时粥的口感会更软糯。

2、到最后粥会变得粘稠，容易扑锅和粘锅，要一直顺时针慢慢搅动。