适合早餐,或者一人食,更适合懒人。需要的厨具,器械只有一只碗,一只调羹,及微波炉
用料
桂格即食麦片 | 80g,或者按自己平时的份量 |
鸡蛋 | 1只 |
水 | 200ml,按个人稀稠喜好酌情 |
盐 | 3g |
葱花 | 一把 |
虾皮 | 一小撮 |
现磨胡椒 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
懒人的咸味麦片粥的做法
盐、麦片及水放至碗中,搅拌均匀后放微波炉高火加热1分钟
取出麦片,打入鸡蛋,搅拌后继续微波炉加热20-30秒。此时要密切留意微波炉内情况。在麦片往上涨,又未外溢时停止加热
取出,洒上虾皮、葱花、胡椒粉及芝麻油去除鸡蛋腥味及提香。完成
小贴士
没有虾皮,换肉松、紫菜、小鱼干也是可以的