香肠青菜瘦肉咸粥

图片不对，由于吃完了没来得及拍！
我先生一直觉得我的厨艺越来越好了＾０＾~哈哈！
我也越来越喜欢尝试烹饪各种早中午餐，当然，如果我儿子不吃，也让我很沮丧，即使我先生觉得很好吃了。
2岁的娃，伙食也是很难侍候的！
这款粥煮好后，不止味道不错，卖相也绝对好看！可惜了没拍照！

用料  

香肠青菜瘦肉咸粥的做法  

1. 米是三人份的量，洗米。水量也是平时煮粥的量，用的是高压锅。然后，开大火，让高压锅开始喷气，然后转小火2分钟，就可以直接关火等气消了。

2. 然后消气的这段时间，备配菜。香菇泡软，再用剪刀剪成条状；瘦肉切半公分厚肉条，裹上淀粉备用；台湾香肠切成丝；青菜洗净切2公分宽；买的已经泡发的木耳，直接切丝；蒜苗洗净切1公分宽；胡萝卜擦成丝。

3. 消气后，打开高压锅，再次起大火。依次加入胡萝卜丝，香菇丝，香肠丝，瘦肉条，青菜，木耳丝，蒜苗。最后加酱油、盐、鸡精、料酒。全部放完后，大火转小火，食材熟透就可以关火开吃了。

小贴士

没什么好交代，除了米一定要用高压锅先压一下比较好吃！绝对是不会失败的健康粥！