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腐竹肉丝粥

来源:料理馆 9.26K 次
腐竹肉丝粥的做法步骤图,腐竹肉丝粥怎么做好吃

儿子爱吃腐竹,爱喝,就想做一个有腐竹的粥,本想用腐竹百果,可家里没有百果,试着用肉丝,没想到是意想不到的美味,儿子非常爱喝。😋

用料  

腐竹 100克(泡发后的)
大米 100克
1000克
肉丝 150克
姜末 少许克
白胡椒 少许
少许
生粉 少许
高汤块 半块
少许

腐竹肉丝粥的做法  

  1. 将米洗净,将腐竹切段儿,然后把米、腐竹、高汤块和水放进主锅,35分钟~100度~速度1,拌煮。

  2. 切肉丝,用料酒生粉白胡椒和姜末喂一下,备用,最后5分钟,将所有调料从锅盖口的位置放入主锅,主锅运转不停,最后1分钟点一点点盐,铃声响起,美味的腐竹肉丝粥就做好了。

小贴士

高汤块,我用的是牛头牌的高汤块,最后出锅,可以撒点葱花,提高颜值

#好吃 #腐竹肉丝粥 #肉丝 #腐竹
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