用料
红豆 | 400克 |
水 | 450克 |
黄油 | 30克 |
油 | 30克 |
糖 | 100克 |
红豆沙馅小美版的做法
400克红豆隔夜泡!沥干倒入主锅称重大概450克左右,加入同等比例的水!
以60分/100C/速度1烹煮,再以30秒/速度6打碎。
加入色拉油30克,黄油30克,糖100,不需要盖量杯盖。
以25分/ Varoma /速度1收汁,放入可密封的容器中保存,依需求使用。友情提醒:糖可以按个人口味增减,中途暂停可以尝一下!
红豆 | 400克 |
水 | 450克 |
黄油 | 30克 |
油 | 30克 |
糖 | 100克 |
400克红豆隔夜泡!沥干倒入主锅称重大概450克左右,加入同等比例的水!
以60分/100C/速度1烹煮,再以30秒/速度6打碎。
加入色拉油30克,黄油30克,糖100,不需要盖量杯盖。
以25分/ Varoma /速度1收汁,放入可密封的容器中保存,依需求使用。
友情提醒:糖可以按个人口味增减,中途暂停可以尝一下!