虾仁肉馄饨馅

自己码

用料  

虾仁肉馄饨馅的做法  

1. 如图

2. 如图

3. 10克生姜切小，3秒速度5切碎取出，锅内倒热水(洗洗锅)加入生姜里备用

4. 虾仁打碎(自己看颗粒状态)，取出

5. 肉糜倒入，➕鸡蛋一颗，少许盐，一勺生抽，一勺蚝油，适量麻油。2分钟反转速度3打出浆头，期间从杯盖处少量加入姜汁水(自己看情况)

6. 肉上浆后，把玉米粒和虾仁倒入，10秒速度3混合，取出放冰箱冷冻会

7. 最后洗锅，➕洗洁精和水，3分钟50度速度5，再换水重复一边